Spreuk van Ome Harrie:

 

“Proeft het pittig gouden bier
op brabants erf gebrouwen
Het laaft u de keel en ook het gemoed
en het zal u nooit berouwen
Daarom drinken wij bij auke en marcia alhier
het fijne gekende augustinus bier”

Maandag 24 oktober 2005 - ETTEN- LEUR – Sinds zaterdagmiddag heeft de bierliefhebber er een dilemma bij. Naast de bruin-, wit-, trappisten-, bitter-, bok-, edel-, geuze-, fruit-, kriek- en rookbiersoorten is er nu ook het Augustinus bier.

Leur heeft weer zijn eigen bier

In de voormalige mouterij van het brouwersgeslacht De Weert werd op ludieke wijze het Schenkkanbier Augustinus ge(her)-introduceerd. Vergezeld van de vrolijke noten van blaaskapel De Hutseklutsers werden de tonnetjes bier met twee originele jukken naar het Van Bergenplein gedragen. De twee initiatiefnemers, Auke Bruinsma (Gall & Gall) en Arjen Klep ( Adriaan van Bergenstichting) gingen trots en lachend voorop.

Het eerste kratje wordt persoonlijk overhandigd aan Ome Harrie, telg uit het Sprundelse brouwersgeslacht. Bruinsma verwelkomt vervolgens de vele belangstellenden. „Eindelijk is het zover, na vijftig jaar heeft Leur weer zijn eigen bier, dat wordt gebrouwen in Gravenpolder bij Brouwerij De Schelde. In de geest van De Schenkkan en versierd met het oude etiket, grafisch vormgegeven door Maria Ruijter. Wij hopen natuurlijk dat de horecagelegenheden in Leur en natuurlijk ook in Etten zich in de toekomst bij ons zullen melden.

Een gedeelte van de verkoop van het bier komt ten goede aan de Adriaan van Bergenstichting.“

 

Tijd om te proeven. Op de klanken van het cd-tje van ‘Ons Leurke’ wordt er voorzichtig van het Augustinus-biertje genipt, dat verrassend lekker en zacht van smaak blijkt te zijn.

 

 

Bron:       BN De Stem, 

                 Trudie Nihot

 

 

BroDoor Trudie Nihot

 

De Schenkkan brouwde vooral een donker bier met een alcoholpercentage van 3,5. Over de alcoholcontrole door een douanier in verband met de accijns weet Harrie nog een leuke anekdote. „Tegenwoordig gelden er hele strenge eisen op elk gebied en zijn  de controles ook streng. Dat ging toen anders.

Ik was nog kind. Je had toen vaatjes van twintig liter, katskoppen heetten die. Boeren namen zulke vaatjes mee naar het veld.

Op een dag kwam er zo’n controleur, hij stak zijn potlood in een vat, likte er aan en zei: da’s goed zo.“

En ook in de strijd om te overleven pasten de De Weertjes soms onorthodoxe middelen toe. Harrie durft het nu wel te vertellen: „De concurrentie was vooral hevig in Bergen op Zoom en Zeeland. Om toch mee te kunnen doen, ging er in de kruikjes voor die streken stiekem iets minder.“

Terug naar 2005. De bedenkers van Augustinus hebben het bier in juni al geproefd en ook tijdens het bezoek van Harrie de Weert aan de slijterij worden er flesjes geopend. Harrie ‘proeft er iets vreemds aan’. Auke fronst zijn wenkbrauwen. Dan zegt Harrie: „Het smaakt naar meer.“ Auke Bruinsma vertelt hoe Augustinus tot stand gekomen is: „Ik wilde een bier met een eigen smaak. Pils, daar heb je er al zo veel van. Wat mensen naast pils goed bevalt is bijvoorbeeld Palm of Leffe Blond. Ons bier lijkt een beetje op dat laatste, met nagisting op de fles.“

Arjen Klep kijkt al naar de toekomst. Hij hoopt dat menig Leurs café volgend jaar tijdens de Havenfeesten Augustinus zal tappen. „En als dit bier aanslaat, komt er misschien ook nog een witbier, dat zal Jacobus gaan heten, naar de vader van Gust.“

 

Bron: BN de Stem, Joep Trommelen.

slijterij@vanbergenplein.nl

Auke Bruinsma & Marcia Coremans

Feesttent

 

Oude ambachten

 

Zeskamp

 

Kinderplein

 

Algemeen